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市场监管局执法人员进驻高考供餐单位实施全程监管


来源:未知作者:最新更新添加时间:2023-06-12 13:26 阅读:

 

  近期,為進一步保證高考期間全市師生食物安全,吉林省集安市商場監督辦理局堅持早布置、早舉動、早防範,持續強化食物安全保證作業,全力護航高考食物安全。
  
  一是提早策劃。建立作業領導小組,擬定了《2023年高、中考期間安全保證作業實施方案》《2023年高、中考期間食物安全事故應急預案》,清晰作業目標,科學擬定措施,推進各項作業有序展開。
  
  二是提早舉動。提早介入紅衣鳥配餐中心、花園酒店2家高考供餐單位,和集安一中食堂展開食物安全查看,要點查看食物原料收購查驗、餐飲具清洗消毒、加工操作、從業人員健康、食物留樣辦理等方面,一起催促供餐單位強化食物安全主體責任,嚴格把控食物加工進程關鍵環節,對查看中發現的問題及時整改,力求精準發力、消除隱患。
  
  三是提早防範。經過微信公眾號發布高中考食物安全溫馨提示,加強食物安全知識的宣傳教育,一起召喚各鄉鎮街食物安全辦理員轉發,擴大社會知曉度,進一步提高經營者和廣闊師生的食物安全意識。
  
  高考期間,商場監管局執法人員進駐高考供餐單位實施全程監管,全力保證考試期間師生飲食安全。
 

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