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守牢食品安全底线助力秦皇岛市创建国家食品安全示范城市


来源:未知作者:最新更新添加时间:2023-11-02 17:04 阅读:

 

  許多顧客都有過這樣的閱歷,菜商場、超市裏青翠欲滴的蔬菜,裝進袋子就蔫巴巴了;肉攤上色澤紅潤的鮮肉,買回家再看就變得黯淡無光……形成「買家秀」和「賣家秀」存在差異的一部分原因,來自於食物出售場所裏五顏六色的燈。它們不單單發揮著照明的作用,還經過混合光源及調整顯色指數等參數為食物開啟一鍵「美顏」。它們有個專業的名字﹣-「生鮮燈」。
  
  國家商場監督辦理總局發布的《食用農產品商場出售質量安全監督辦理辦法》將於2023年12月1日正式施行,針對群眾反映「生鮮燈」誤導顧客問題,增加了對出售場所照明等設備的設置和運用要求。《辦法》第七條明確規定:「出售生鮮食用農產品,不得運用對食用農產品的真實色澤等感官性狀形成顯著改動的照明等設備誤導顧客對商品的感官認知」。
  
  「12月1日起,出售食用農產品不得運用'生鮮燈'了,我們重視一下。」近日,秦皇島市海港區商場監督辦理局監管人員走進轄區農貿商場、超市,將《關於出售生鮮食用農產品不得運用「生鮮燈」的提示奉告書》發放到出售者手中,進行普法宣講和提示奉告,要求各食用農產品出售者和商場開辦者對運用的照明燈具等進行先期自查,在《辦法》正式施行前更換不合格的「生鮮燈」,杜絕使用燈火為產品「遮醜」,保證廣闊顧客的合法權益。目前,全區已有7家商場、超市完成150余盞燈具更換。
  
  下一步,海港區商場監督辦理局將持續加強宣揚力度,持續對各類商場超市、農貿商場「生鮮燈」問題加強監督查看,經過典型演示、常識普及等,引導市民、經營戶自覺抵製生鮮燈、更換契合辦理要求的燈具,還生鮮農產品「本色」,給廣闊顧客營造安心的食用農產品消費環境,守牢食物安全底線,助力秦皇島市創建國家食物安全演示城市。
 

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