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新区市场监管部门与食安办紧密联系


来源:未知作者:最新更新添加时间:2023-08-07 05:55 阅读:

 

  「你點我檢」是由公眾投票「點」出自己最關註、最期盼抽檢的食品品種,市場監管部門按照《國家食品安全監督抽檢實施細則》及食品安全監督抽檢程序對這些品種進行抽樣檢驗,並邀請公眾現場觀摩抽樣過程的活動。
  
  日前,浦東市場監管局康橋市場所會同第三方檢測機構以及消費者代表來到開市客浦東店,對消費者通過公眾投票關註的生鮮牛肉和堅果類食品進行現場抽樣檢測。
  
  記者了解到,以往的食品安全監督抽檢工作,市場監管部門堅持問題導向,聚焦食品安全風險較高的品種、項目等製定年度抽檢監測工作計劃。「你點我檢」活動的推出,可以讓市民選出自己想要抽檢的食品品種和檢驗項目,然後由市場監管部門攜同第三方檢測機構,根據市民的需求、按照監督抽檢程序去到各個場所做采樣抽檢的活動。
  
  抽樣過程中,第三方機構抽樣人員分別抽取了該超市的兩種生鮮牛肉及一種零食堅果。針對進口畜肉類食用農產品,每種產品抽取的樣品量為2kg且為同一批次,並在現場進行均衡混樣,然後將樣品分為兩份,一半為檢驗樣品,另一半為復檢備份樣品。同時要求超市提供供貨憑證和出入境檢驗檢疫證,做好溯源信息的記錄。此外,將樣品在全程低溫冷鏈的條件下運輸和保存,確保檢驗結果不受影響。
  
  而對於堅果類產品的抽檢,第三方機構抽樣人員從銷售區域內的貨架或櫃臺抽取樣品。為使樣品具有代表性,會從貨架的不同部位抽取同一批次的在售樣品,並要達到食品安全監督抽檢規定的樣品量。
  
  本次抽檢的樣品需要對微生物和真菌毒素進行檢測,因此,至少要抽取9個獨立包裝的產品,其中三分之二作為檢驗樣品,另三分之一作為復檢備份樣品。之後,根據抽樣規範要求,在國抽系統填寫抽樣單、錄入被抽樣單位信息和相關產品信息,雙方確認簽字後,進行封裝等後續流程。
  
  據了解,2023年,「你點我檢」入選了上海市「人民群眾最期待的法治為民辦實事項目」。消費者來「點」,市場監管部門安排「檢」,這一「你點我檢 服務惠民生」的惠民服務自推出後深受市民的歡迎。
  
  自去年9月食品安全「兩個責任」工作開展以來,新區各街鎮包保幹部按要求已開展3輪累計10.2萬次包保督導檢查,全面督導企業食品安全主體責任落實、風險隱患排查、環境衛生等情況。同時,每一次的抽檢結果也將作為後續包保督導工作的參考。
  
  目前,新區市場監管部門與食安辦緊密聯系,加大「你點我檢」的宣傳活動並在各個街鎮社區進行宣傳,讓更多消費者參與到抽檢過程中。除了市場監管幹部,還有屬地的包保幹部、食品安全誌願者以及社會各界的熱心人士關心關註食品安全,讓大家更了解監管部門的日常工作,也對食品安全更加有信心。通過食品安全「你點我檢」這樣一個「小窗口」,連接了各方的關心,傳遞出更多正能量的市場監管聲音,也更好地匯集惠民生、暖民心、順民意。
  
  記者從第三方檢測機構了解到,此次開市客浦東店所抽樣檢驗的牛肉和堅果類產品均符合食品安全國家標準。

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