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开展餐饮服务食品安全检查整治消除食品安全隐患


来源:未知作者:最新更新添加时间:2023-06-08 07:19 阅读:

 

  一年一度的高考如期來臨。為保證高考期間廣大考生飲食安全、身體健康,全市市場監管體系高度重視,提前介入,全力護航2023高考期間飲食安全。
  
  加強組織部署製定下發了《關於做好2023年中高考期間餐飲服務食物安全保證作業的通知》,明確任務分工、作業重點。要求各區縣市場監管部門活躍與轄區教育部門聯系,具體了解考點設置狀況,集中力氣展開餐飲服務食物安全查看整治,消除食物安全隱患。
  
  發布溫馨提示通過「西安市場監管」微信大眾渠道發布《2023年中高考校園食物安全溫馨提示》,催促全市食物運營者守法規範運營,引導考生健康科學飲食,防範食物安全風險,以傑出的身心迎接考試。
  
  全面排查隱患全市市場監管部門結合轄區實際,對高考考點、周邊餐飲單位、考生就餐的餐飲服務單位及入住的賓館、旅店進行全掩蓋查看整治,重點查看餐飲單位的食物運營答應、食物加工場所環境衛生、從業人員健康證明和個人衛生、餐飲具清洗消毒、食物加工安全、食物原材料索證索票及食物留樣等狀況。針對查看發現的問題,要求相關餐飲單位立即整改,保證食物安全隱患早發現、早處理、早排除。
  
  強化督導查看市、區(縣)兩級領導結合「兩個職責」作業帶隊對部分高考考點周邊食物運營單位食物安全進行督導查看。要求全市市場監管體系加大高考期間食物安全監管力度,強化巡查值勤,保證廣大考生飲食安全。
  
  加強應急處置高考期間嚴厲執行值勤製度,疏通信息,設立值勤電話,及時處理群眾投訴和舉報。同時組織人員對轄區各考點周邊定人、定點查看,並配備足夠的應急力氣,保證高考期間食物安全。
  
  截至目前,全市共出動法律查看人員1025人次, 法律車輛418臺次,查看整治高考考點、周邊餐飲單位及考生入住酒店1516家次,催促整改問題84個。高考期間,全市市場監管體系將竭盡全力,繼續做好食物安全保證作業,以更嚴的規範、更高的要求,為我市考生保駕護航。
 

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